ویتامین B6 (پیریدوکسین)

ویتامین B6 (پیریدوکسین)

ویتامین B6 (پیریدوکسین)

ویتامین B6 (پیریدوکسین) :

ویتامین B6 یک ویتامین محلول در آب است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها وجود دارد، به غذاهای دیگر اضافه می شود و به عنوان یک مکمل غذایی در دسترس است. این نام عمومی برای شش ترکیب (ویتامر) با فعالیت ویتامین B6 است: پیریدوکسین، یک الکل. پیریدوکسال، یک آلدهید؛ و پیریدوکامین که حاوی یک گروه آمینه است. و استرهای 5′-فسفات مربوطه آنها. پیریدوکسال 5′ فسفات (PLP) و پیریدوکامین 5′ فسفات (PMP) اشکال کوآنزیم فعال ویتامین B6 هستند. نسبت های قابل توجهی از پیریدوکسین طبیعی موجود در میوه ها، سبزیجات و غلات در اشکال گلیکوزیله وجود دارد که فراهمی زیستی کاهش یافته را نشان می دهند.

ویتامین B-6 (پیریدوکسین) برای رشد طبیعی مغز و حفظ سلامت سیستم عصبی و سیستم ایمنی مهم است.

منابع غذایی ویتامین B-6 شامل مرغ، ماهی، سیب زمینی، نخود، موز و غلات غنی شده است. ویتامین B-6 را می توان به عنوان مکمل، معمولاً به صورت کپسول خوراکی، قرص یا مایع مصرف کرد.

افرادی که بیماری کلیوی دارند یا شرایطی دارند که روده کوچک را از جذب مواد مغذی از غذاها جلوگیری می کند (سندرم های سوء جذب)، بیشتر در معرض کمبود ویتامین B-6 هستند. برخی از اختلالات خودایمنی، برخی از داروهای صرع و وابستگی به الکل نیز می تواند منجر به کمبود ویتامین B-6 شود. این می تواند شرایطی را ایجاد کند که در آن شما گلبول های قرمز سالم کافی برای حمل اکسیژن کافی به بافت های بدن خود ندارید (کم خونی)، گیجی، افسردگی و سیستم ایمنی ضعیف.

کمبود ویتامین B-6 معمولاً با کمبود سایر ویتامین های B مانند اسید فولیک (ویتامین B-9) و ویتامین B-12 همراه است.

مقدار توصیه شده روزانه ویتامین B-6 برای بزرگسالان 50 ساله و کمتر 1.3 میلی گرم است. پس از 50 سالگی، مقدار توصیه شده روزانه برای زنان 1.5 میلی گرم و برای مردان 1.7 میلی گرم است.

 

 

مصرف های توصیه شده :

متوسط ​​دریافت ویتامین B6 در زنان حدود 1.5 میلی گرم در روز و در مردان 2 میلی گرم در روز است .

با این حال، 11٪ از مصرف کنندگان مکمل ویتامین B6 و 24٪ از افرادی در ایالات متحده که مکمل های حاوی ویتامین B6 را مصرف نمی کنند، غلظت PLP پلاسما پایینی دارند (کمتر از 20 نانومول در لیتر) . در تجزیه و تحلیل NHANES 2003-2004، غلظت PLP پلاسما حتی در برخی از گروه هایی که 2.0-2.9 میلی گرم در روز مصرف می کردند، پایین بود که بالاتر از RDA فعلی است. در میان مصرف کنندگان مکمل و غیرمصرف کننده، سطح PLP پلاسما در زنان بسیار کمتر از مردان، سیاه پوستان غیر اسپانیایی نسبت به سفیدپوستان غیر اسپانیایی، سیگاری های فعلی نسبت به افرادی که هرگز سیگار نکشیدند، و افراد دارای وزن کم نسبت به افراد دارای وزن طبیعی بسیار کمتر بود. نوجوانان کمترین غلظت ویتامین B6 را داشتند و پس از آن بزرگسالان 21 تا 44 ساله قرار داشتند. با این حال، سطح پلاسما PLP در افراد مسن، حتی در افرادی که از مکمل ها استفاده نمی کردند، پایین نبود. بر اساس این داده ها، نویسندگان این تجزیه و تحلیل به این نتیجه رسیدند که RDA های فعلی ممکن است وضعیت کافی ویتامین B6 را در بسیاری از گروه های جمعیت تضمین نکنند .

غلظت PLP در افراد دارای وابستگی به الکل کم است. کسانی که چاقی دارند؛ و افراد باردار، به ویژه آنهایی که مبتلا به پره اکلامپسی یا اکلامپسی هستند . آنها همچنین در افراد مبتلا به سندرم های سوء جذب مانند بیماری سلیاک، بیماری کرون و کولیت اولسراتیو کم هستند.

اصطلاح کلی برای مجموعه ای از مقادیر مرجع است که برای برنامه ریزی و ارزیابی دریافت مواد مغذی افراد سالم استفاده می شود. این مقادیر که بر حسب سن و جنس متفاوت است شامل موارد زیر است:

  • مقدار توصیه شده رژیم غذایی (RDA): متوسط ​​سطح مصرف روزانه کافی برای برآوردن نیازهای غذایی تقریباً همه افراد سالم (97٪ – 98٪). اغلب برای برنامه ریزی رژیم های غذایی مناسب برای افراد استفاده می شود
  • مصرف کافی (AI): مصرف در این سطح برای اطمینان از کفایت تغذیه ای در نظر گرفته می شود. زمانی که شواهد برای ایجاد یک RDA کافی نیست، ایجاد می شود
  • برآورد میانگین نیاز (EAR): سطح متوسط ​​روزانه مصرف تخمین زده شده برای برآورده کردن نیازهای 50 درصد افراد سالم. معمولاً برای ارزیابی میزان دریافتی مواد مغذی گروه‌هایی از مردم و برنامه‌ریزی رژیم‌های غذایی مناسب برای آنها استفاده می‌شود. همچنین می تواند برای ارزیابی میزان مصرف مواد مغذی افراد مورد استفاده قرار گیرد
  • سطح بالای مصرف قابل تحمل (UL): حداکثر مصرف روزانه بعید است که اثرات نامطلوبی بر سلامتی داشته باشد.

 

منابع ویتامین B6 :

غذا :

ویتامین B6 در طیف گسترده ای از غذاها یافت می شود. غنی ترین منابع ویتامین B6 شامل ماهی، جگر گاو و سایر گوشت های اندام، سیب زمینی و سایر سبزیجات نشاسته ای و میوه ها (به غیر از مرکبات) است. در ایالات متحده، بزرگسالان بیشتر ویتامین B6 رژیم غذایی خود را از غلات غنی شده، گوشت گاو، مرغ، سبزیجات نشاسته ای و برخی از میوه های غیر مرکبات دریافت می کنند. حدود 75 درصد از ویتامین B6 از یک رژیم غذایی ترکیبی در دسترس زیستی است.

 

 

کمبود ویتامین B6 :

کمبود ایزوله ویتامین B6 غیرشایع است. وضعیت ناکافی ویتامین B6 معمولاً با غلظت کم سایر ویتامین‌های کمپلکس B مانند ویتامین B12 و اسید فولیک مرتبط است . کمبود ویتامین B6 باعث تغییرات بیوشیمیایی می شود که با پیشرفت کمبود آشکارتر می شوند .

کمبود ویتامین B6 با کم خونی میکروسیتیک، ناهنجاری های الکتروانسفالوگرافی، درماتیت همراه با کیلوز (پوسته پوسته شدن روی لب ها و ترک در گوشه های دهان) و گلوسیت (زبان متورم)، افسردگی و گیجی و ضعف عملکرد ایمنی همراه است . افراد با غلظت مرزی ویتامین B6 یا کمبود خفیف ممکن است برای ماه‌ها یا حتی سال‌ها هیچ علامت یا نشانه‌ای از کمبود نداشته باشند. در نوزادان، کمبود ویتامین B6 باعث تحریک پذیری، شنوایی حاد غیرطبیعی و تشنجات تشنجی می شود .

بیماری های مرحله نهایی کلیه، نارسایی مزمن کلیه و سایر بیماری های کلیوی می توانند باعث کمبود ویتامین B6 شوند . علاوه بر این، کمبود ویتامین B6 می تواند ناشی از سندرم های سوء جذب، مانند بیماری سلیاک، بیماری کرون و کولیت اولسراتیو باشد. برخی بیماری های ژنتیکی مانند هموسیستینوریا نیز می توانند باعث کمبود ویتامین B6 شوند. برخی از داروها، مانند داروهای ضد صرع، می توانند به مرور زمان منجر به کمبود شوند.

 

 

ایمنی و عوارض جانبی :

مصرف ویتامین B-6 از طریق غذا، حتی در مقادیر بیش از حد، بی خطر به نظر می رسد.

هنگامی که به عنوان مکمل در دوزهای مناسب استفاده می شود، ویتامین B-6 احتمالا بی خطر است.

با این حال، مصرف بیش از حد ویتامین B-6 از مکمل ها می تواند باعث شود:

  • عدم کنترل عضلات یا هماهنگی حرکات ارادی (آتاکسی)
  • ضایعات پوستی دردناک و بد شکل
  • دل درد و حالت تهوع
  • حساسیت به نور خورشید (حساسیت به نور)
  • بی حسی
  • کاهش توانایی حس درد یا دمای شدید

 

 

فروش  ویتامین B6 :

شرکت نیلوفر بهداشت داتیس به عنوان یکی از برترین شرکت ها در زمینه تولید و عرضه پروتئین های هیدرولیز شده، عصاره و تامین مواد اولیه فعالیت دارد. برای کسب اطلاعات بیشتر و همچنین برای خرید  ویتامین B6 و تهیه مواد اولیه باکیفیت می توانید با اطلاعات ما در واحد فروش در ارتباط باشید.

 

فروش اینترنتی پروتئین هیدرولیز شده گندم

 

اگر به دنبال ویتامین B6 هستید، با ما تماس بگیرید. ما یکی از واردکننده های و تامین کنندگان پیشرو و حرفه ای ایران در این زمینه هستیم. قیمت رقابتی و خدمات پس از فروش خوب در دسترس است.

ویتامین B6 درشرکت نیلوفر بهداشت داتیس  عرضه می شود و با بسته بندی 25 کیلویی قابل تامین می باشد.

امکان تامین این ماده در بسته بندی کمتر نیز مقدور می باشد.

جهت دريافت نمونه و خريداري ویتامین B6 با شركت نیلوفر بهداشت داتیس تماس بگيريد .

شماره تماس : 09127667534

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *