دکستروز ( خشک و آبدار ) چیست ؟

دکستروز مونوهیدرات معروف به گلوکز خوراکی یک پودر شیرین کریستالی سفید رنگ است که از نشاسته ذرت تصفیه شده از طریق فرآیند آنزیمی به دست می آید.

دکستروز یک قند ساده ساخته شده از ذرت یا گندم است که از نظر شیمیایی با گلوکز یا قند خون یکسان است. اغلب به عنوان یک شیرین کننده در محصولات پخت استفاده می شود و در غذاهای فرآوری شده و شربت ذرت یافت می شود.

دکستروز همچنین دارای اهداف پزشکی است. این در محلول هایی حل می شود که به صورت داخل وریدی داده می شود، که می تواند با داروهای دیگر ترکیب شود یا برای افزایش قند خون فرد استفاده شود .

از آنجایی که دکستروز یک قند “ساده” است، بدن می تواند به سرعت از آن برای انرژی استفاده کند.

قندهای ساده می توانند سطح قند خون را خیلی سریع افزایش دهند و اغلب فاقد ارزش غذایی هستند. نمونه هایی از قندهای ساده دیگر عبارتند از گلوکز ، فروکتوز و گالاکتوز. محصولاتی که معمولاً از قندهای ساده ساخته می شوند عبارتند از شکر تصفیه شده، ماکارونی سفید و عسل.

این محصول به عنوان محصول جانبی در فرآیند تولید پودر کربوهیدرات دکستروز تولید می شود.
پس از تشکیل کریستال‌های دکستروز مونوهیدرات، در کریستالایزر، جداسازی کریستال‌های دکستروز (مونوساکاریدها) از قندهای دیگر، در واحد سانتریفیوژ، محصول جانبی به نام هیدرول است که یک مایع قندی غلیظ (50-42 درصد ماده خشک) است. محتوا)، حاوی دی ساکاریدها (مالتوز)، مالتوز (مالتوز). و تری ساکاریدها (مالتوتریوز) تولید می شود.
این محصول در صنایع غذایی (جایگزین شکر) و در صنایع تولید اتانول کاربرد دارد.

این یک شربت با طعم شیرین، چسبناک و غلیظ است که توسط صنایع غذایی و دارویی به عنوان یک ماده یا به عنوان یک بستر تخمیر استفاده می شود. حاوی 95 درصد گلوکز، مقدار کمی مالتوز و الیگوساکاریدهای بلندتر است. به ویژه برای اهداف تخمیر در بسیاری از زمینه ها مناسب است.

قوام : محتوای دکستروز بالا، مایع چسبناک

کاربردها : تولید مخمر، شراب میوه، صنعت داروسازی و تولید خوراک دام

برنامه های کاربردی:

طعم 60 تا 70 درصد شیرینی ساکارز را دارد. برای طعم بهتر، کیفیت و هزینه کم می توان از آن به طور گسترده در قنادی ها، نوشیدنی ها، بیسکویت ها، محصولات نانوایی استفاده کرد. به راحتی حل می شود، بنابراین می توان آن را به طور گسترده در نوشیدنی ها و غذاهای سرد استفاده کرد. همچنین می توان از آن برای مصرف مستقیم استفاده کرد زیرا می تواند قدرت بدنی و استقامت را افزایش دهد. این می تواند به عنوان مایع مکمل برای بیماران مبتلا به قند خون پایین، تب، سرگیجه استفاده شود. دکستروز مونوهیدرات یک ماده مغذی ضروری در بی ثباتی است. کاربرد وسیعی در صنایع غذایی و دارویی دارد.

آیا دکستروز برای شما خوب است یا بد؟

بدن قندهای ساده را خیلی سریع تجزیه می کند تا از آنها برای انرژی استفاده کند. اگر کسی قند ساده بیش از حد مصرف کند، بدن چربی اضافی را به عنوان چربی ذخیره می کند.

در حالی که بدن برای انرژی به قندهای ساده نیاز دارد، مصرف بیش از حد آن می تواند خطر ابتلا به موارد زیر را افزایش دهد:

افزایش وزن
بیماری قلبی
دیابت
آکنه و سایر مشکلات پوستی
انرژی کم
افسردگی
با این حال، مواقعی وجود دارد که استفاده از دکستروز بیشتر از اینکه ضرر داشته باشد برای فرد مفید است.

موارد استفاده در پزشکی :

پزشکان ممکن است دکستروز را با محلول نمکی ترکیب کنند تا یک قطره آبرسانی مجدد برای درمان افرادی که دچار کم آبی هستند ایجاد کنند.
پزشکان از دکستروز به دلایل مختلفی استفاده می کنند، از جمله:

برای درمان سریع قند خون پایین
برای درمان کم آبی بدن
برای تامین تغذیه در ترکیب با اسیدهای آمینه و سایر مواد
پزشکان ممکن است توصیه کنند که افراد مبتلا به دیابت یا افرادی که مستعد افت قند خون هستند قرص دکستروز همراه خود داشته باشند.

این قرص ها در دهان فرد به سرعت حل می شوند و به بدن اجازه می دهند دکستروز را جذب کند.

زمانی که فردی که قند خون پایینی دارد قرص دکستروز مصرف کند، قند خون او به سرعت به سطح سالم باز می گردد.

پزشکان همچنین می توانند دکستروز را با بسیاری از مایعات دیگر ترکیب کنند تا محلول داخل وریدی بسازند.

به عنوان مثال، آنها ممکن است دکستروز را با محلول نمکی ترکیب کنند تا یک قطره آبرسانی مجدد برای فردی که دچار کم آبی است ایجاد کند.

برخی از مشکلات پزشکی ممکن است باعث شود فرد نتواند غذا بخورد یا نتواند مواد مغذی را جذب کند. این می تواند منجر به سوء تغذیه شود.

در موارد سوءتغذیه، پزشکان ممکن است تصمیم بگیرند که از طریق یک کاتتر ورید مرکزی، که یک لوله در یک ورید بزرگ قرار می‌گیرد، به فرد تغذیه کنند.

آنها ممکن است تغذیه تزریقی کامل (TPN) یا تغذیه تزریقی جزئی (PPN) را با استفاده از محلول هایی که حاوی دکستروز هستند انتخاب کنند.

TPN تمام نیازهای تغذیه ای فرد را برآورده می کند، در حالی که PPN مکمل دریافت غذایی فرد است.

موارد استفاده در غذا :

دکستروز قندی است که از ذرت و گاهی گیاهان دیگر به دست می آید. کاربرد اصلی آن در غذا به عنوان یک شیرین کننده به ویژه در محصولات پخته شده است. به دلیل در دسترس بودن گسترده، غذای بسته بندی شده معمولاً حاوی دکستروز نیز می باشد.

جدا از شیرین کردن غذا، دکستروز ممکن است به خنثی کردن غذاهایی که در غیر این صورت بسیار تند یا شور هستند نیز کمک کند.

همچنین، برخی از شرکت ها دکستروز را به محصولات خاصی اضافه می کنند تا عمر مفید آنها را افزایش دهند.

استفاده های دیگر :

دکستروز کاربردها و مصارف مختلفی دارد و یکی از اجزای بسیاری از محصولات روزمره است، از جمله:

محصولات حمام
آرایش
محصولات مراقبت از پوست
محصولات مراقبت از مو
خوراک دام
برخی از بدنسازان از دکستروز به عنوان مکمل بعد از تمرین برای پر کردن ذخایر گلیکوژن استفاده می کنند. گلیکوژن شکلی از گلوکز است که بدن برای انرژی ذخیره می کند.

هنگامی که فردی یک تمرین شدید انجام می دهد، بدن مقداری از گلیکوژن ذخیره شده خود را مصرف می کند.

بسیاری از بدنسازان قرص یا پودر دکستروز را به آب اضافه می کنند و بعد از تمرین آن را می نوشند تا ذخایر گلیکوژن را در سریع ترین زمان ممکن برای کمک به ترمیم عضلات پر کنند.

در طول فرآیند ترمیم عضلات، عضلات در قدرت و اندازه افزایش می‌یابند که هر دو نتایج ضروری برای بدنسازان است.

عوارض و خطرات :

دکستروز بیش از حد ممکن است باعث تشنگی بیش از حد شود.
دکستروز معمولاً برای مصرف بی خطر است، اما برخی از خطرات و عوارض جانبی بالقوه دارد.

عوارض جانبی مصرف بیش از حد دکستروز عبارتند از:

تورم
تنفس سریع
تشنگی بیش از حد
اسهال
فسفات خون پایین
مایع در ریه ها
منیزیم خون پایین
قند خون بالا
گیجی
از دست دادن هوشیاری

فروش  دکستروز ( خشک و آبدار ) :

شرکت نیلوفر بهداشت داتیس به عنوان یکی از برترین شرکت ها در زمینه تولید و عرضه پروتئین های هیدرولیز شده، عصاره و تامین مواد اولیه فعالیت دارد. برای کسب اطلاعات بیشتر و همچنین برای خرید  دکستروز ( خشک و آبدار )  و تهیه مواد اولیه باکیفیت می توانید با اطلاعات ما در واحد فروش در ارتباط باشید.

اگر به دنبال دکستروز ( خشک و آبدار )  هستید، با ما تماس بگیرید. ما یکی از واردکننده های و تامین کنندگان پیشرو و حرفه ای ایران در این زمینه هستیم. قیمت رقابتی و خدمات پس از فروش خوب در دسترس است.

دکستروز ( خشک و آبدار )  درشرکت نیلوفر بهداشت داتیس  عرضه می شود و با بسته بندی 25 کیلویی قابل تامین می باشد.

امکان تامین این ماده در بسته بندی کمتر نیز مقدور می باشد.

جهت دريافت نمونه و خريداري دکستروز ( خشک و آبدار )  با شركت نیلوفر بهداشت داتیس تماس بگيريد .

شماره تماس : 09127667534